มารู้จักกับออนเซ็นเรียวกังที่เมืองคิตาคาตะ (Kitakata) ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศแบบญี่ปุ่น และเป็นที่ยอมรับกันว่าที่นี่คือ “ออนเซ็นรักษาโรค”

เรียวกังฟูจิยะ (Hotel Fujiya )

จ.ฟุกุชิมะ (Fukushima)ตั้งอยู่ในภูมิภาคโทโฮคุ (Tohoku) ดินแดนที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางประวัติศาสตร์และธรรมชาติที่สวยงามทั้งสี่ฤดูกาลสามารถเที่ยวชมได้ตลอดทั้งปี

Credit:Chill Chill Trip

ฟุกุชิมะขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ เนื่องจากมีอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเพาะปลูก อาหารของที่นี่จึงอร่อยและมีความหลากหลาย และวันนี้ชิลชิลทริปจึงอยากแนะนำให้รู้จักกับคุณชิโฮ (Shiho)แห่งเรียวกังฟูจิยะ(Hotel Fujiya) เมืองคิตาคาตะ (Kitakata) จ.ฟุกุชิมะ (Fukushima) ผู้ที่กลับมาพัฒนาบ้านเกิดด้วยความรักและความสุข

Credit:Chill Chill Trip

คุณชิโฮ เป็นคนรุ่นใหม่ที่เข้ามาช่วยดูแลกิจการเรียวกังของครอบครัว และหมั่นหาข้อมูลใหม่ๆเพื่อนำมาพัฒนาธุรกิจเสมอ แต่ก็ยังไม่ลืมงานอดิเรกที่ชอบมาก นั่นคือ การทำเบเกอรี่

Credit:Chill Chill Trip

แล้วคุณชิโฮยังสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างดีเพราะเดินทางไปอยู่ต่างประเทศบ่อย

Credit:Chill Chill Trip

เรียวกังฟูจิยะ(Hotel Fujiya) มีห้องพักทั้งหมดจำนวน 19 ห้อง ทุกห้องสามารถนอนแบบฟูก ซึ่งหลายๆคนจะชอบบรรยากาศแบบญี่ปุ่นนี้มากๆ ทุกห้องได้รับการดูแลรักษาความสะอาดอย่างดีและเอาใจใส่จากเจ้าของ

Credit:Chill Chill Trip

ความมีเสน่ห์ของเรียวกังที่นี่ คือนอกจากจะเป็นเรียวกังเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยความเอาใจใส่ของครอบครัวคุณชิโฮแล้ว ผู้คนที่มาพักที่นี่ยังสามารถชมการแสดงศิลปะญี่ปุ่น เรียกว่า “ไทชู เอ็นเงกิ (Taishu Engeki)” ซึ่งเป็นละครสไตล์ชาวบ้านที่ผู้คนทั่วไปในสมัยโบราณรับชม และหาชมยากมากแล้ว แต่ต้องสอบถามล่วงหน้าก่อนนะเพราะมีตารางการแสดงแต่ละเดือน

Credit:Chill Chill Trip

เรื่องอาหาร ถ้าไม่พูดถึงคงไม่ได้แล้วเพราะเรียวกังฟูจิยะ เน้นการทำอาหารพื้นเมืองประเภทออร์แกนิก โดยมีผักตามฤดูกาลที่ดูแลเองแล้วสามารถไปเก็บมาปรุงอาหารได้ตลอดเวลา

Credit:Chill Chill Trip

หากมาพักที่นี่แล้วจะได้รับการบริการอาหารค่ำและอาหารเช้า รวมเป็นสองมื้อ ซึ่งอาหารที่จัดเตรียมให้แก่เราจะเป็นอาหารตามฤดูกาล

Credit:Chill Chill Trip

อาหารทุกเมนูถูกคิดค้นด้วยการนำสิ่งที่ดีที่สุดในท้องถิ่นมาประกอบอาหารด้วยวิธีปรุงที่เชี่ยวชาญของเชฟ หน้าตาอาหารน่าทานมากๆ หากใครที่ชื่นชอบการทานอาหารประเภทจัดเสิร์ฟแบบหลากหลายเมนูในจานเล็กๆ ที่นี่เราจะได้เพลิดเพลินในการลองชิมมากๆเลย

Credit:Chill Chill Trip

แต่สิ่งที่เราชอบที่สุดในการทานอาหารที่นี่คือ บนเมนูอาหารของเราจะเห็นต้นไม้ใบหญ้าถูกนำมาประดับประดาอย่างน่าประทับใจและลงตัว แสดงให้เห็นถึงความเป็นท้องถิ่นที่เรียบง่าย

Credit:Chill Chill Trip

ที่นี่ เราจะได้ชิมเมนูประจำท้องถิ่นของไอสึ นั่นคือ เนื้อม้า แต่ถ้ามีเมนูไหนที่เราทานไม่ได้ หรือมีอาการแพ้ สามารถแจ้งล่วงหน้าได้นะ เพื่อที่เค้าจะได้ปรับเปลี่ยนเมนูที่เหมาะสมกับเราได้

Credit:Chill Chill Trip

อาหารเช้าญี่ปุ่น ขึ้นชื่อในเรื่องความปราณีตในการปรุงและการจัดวางเรียงก่อนนำมาเสิร์ฟแก่แขก ในอดีตการจัดเรียงอาหารสวยงามนี้มาจากสมัยยุคที่มีซามูไรเลยนะ เน้นสีสันที่ลงตัวและให้ความรู้สึกหรูหรานิดๆ

Credit:Chill Chill Trip

เราจะให้ดูใกล้ๆถึงความเอาใจใส่ต่ออาหารทุกคำ ผู้ที่มาเข้าพักจะตื่นเต้นกับการแกะ หยิบ ชิมและอะไรที่แปลกใหม่บนจานเมนูทุกมื้อ

Credit:Chill Chill Trip

แล้วด้วยความที่เป็นคนที่คิดค้นอะไรใหม่ๆเสมอ เรายังจะสามารถชิมเครื่องดื่มใหม่ๆที่มีจำหน่ายและบริการเฉพาะในท้องถิ่นแบบนี้เท่านั้นด้วยนะ อันนี้เครื่องดื่มผสมจากสมุนไพรเอ็กไคนาเซีย ช่วยให้กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้องลองชิมดูนะ

Credit:Chill Chill Trip

แล้วไม่อยากให้พลาดที่จะชิมขนมหวานของที่นี่ด้วย แน่นอนว่าคุณชิโฮเป็นคนรักการทำอาหารและหลงใหลในการทำขนมมากๆ ดังนั้นขนมหวานที่นี่จึงมีรสชาติอร่อย อันนี้เป็น พีชแช่เย็น ชื่นใจมากๆเลย

Credit:Chill Chill Trip

จากนั้นเราไปทำความรู้จักกับออนเซ็นของที่นี่กัน เพราะว่ากันว่า เป็นออนเซ็นแห่งการบำบัด เป็นสไตล์ห้องอาบน้ำรวมแยกหญิงชาย มีบ่อ “คันนงบุโระ” (สระออนเซ็นเจ้าแม่กวนอิม) และ “เฮคิงาบุโระ” (สระออนเซ็นภาพวาดฝาผนัง) สำหรับบ่อที่มีเทวรูปเจ้าแม่กวนอิมปางประทานพรถือลูกแก้วที่อยู่ในมุมตรงกลางของสระออนเซ็นนั้นขึ้นชื่อว่าเป็น “เจ้าแม่กวนอิมผู้ทำให้เรื่องที่เป็นไปไม่ได้กลายเป็นเรื่องที่เป็นไปได้” แช่ไปก็อธิษฐานไปสิจ๊ะ ไม่เสียเวลาด้วยเนอะ

Credit:Chill Chill Trip

แต่เค้าจะสลับสับเปลี่ยนห้องชายและหญิงกันทุกช่วงเวลาเที่ยงคืน เพื่อให้แขกได้มีโอกาสลองแช่บ่อที่ตกแต่งคนละสไตล์บ้าง และปิดช่วง 9:30-12:00 เพื่อทำความสะอาด น้ำพุร้อนที่นี่มีส่วนประกอบหลักคือโซเดียมและแคลเซียมคลอไรด์ สรรพคุณเขียนไว้ว่า รักษาและบรรเทาอาการหรือโรคต่างๆ ได้แก่ โรคเบาหวาน นิ่ว โรคระบบทางเดินอาหาร โรคสตรี ฟื้นฟูร่างกายจากความเหนื่อยล้า สร้างเสริมสุขภาพให้แข็งแรง โรครูมาตอยด์ อาการปวดเส้นประสาท อาการวัยทอง อาการท้องผูก ให้พรแก่ผู้ที่ต้องการมีบุตร

Credit:Chill Chill Trip

แต่ด้านนอกก็ยังมีบริการออนเซ็นแช่เท้าด้วยนะ ใส่ชุดยูกาตะเดินออกไปแช่เท้า ชมวิว นั่งคุยกัน เพลินๆกันไปเลยจ๊ะ

Credit:Chill Chill Trip

คุณชิโฮผู้ร่าเริงคนนี้ ใช้เวลาส่วนใหญ่กับธรรมชาติ ฟาร์มและสวน แล้วยังหมั่นคิดค้นสิ่งใหม่ๆเสมอ เป็นคนรุ่นใหม่ที่มุ่งมั่นในการพัฒนาท้องถิ่นมากๆ

Credit:Chill Chill Trip

หากทุกๆวัน เราได้อยู่กับความน่ารักของบรรดาสัตว์ในฟาร์มแบบนี้แบบเธอ เราก็คงมีความสุขเช่นกัน

Credit:Chill Chill Trip

ธรรมชาติอันสวยงามของฟุกุชิมะที่แม้ว่าฤดูกาลต่างๆจะล่วงผ่านเลยไปตามกาลเวลา วันแล้ววันเล่า แต่ความมุ่งมั่นและความฝันของผู้หญิงคนนึงก็ไม่เคยหยุดเลย คุณชิโฮจะใช้เวลาเงียบๆ นั่งคิดค้นกิจกรรมใหม่ๆเสมอ เช่น ตอนนี้กำลังสนใจเรื่องเบเกอรี่และอาหารเพื่อคนที่ชื่นชอบการทานมังสวิรัติ

Credit:Chill Chill Trip

ชิลชิลทริปเห็นความสุขและความพยายามที่คุณชิโฮมีแล้ว ก็อดไม่ได้ที่อยากจะแบ่งปันแรงบันดาลใจเหล่านี้ค่ะ การที่ได้ทำในสิ่งที่เรารักนั่นก็ดี แต่การที่รักในสิ่งที่ทำอยู่ยิ่งดีที่สุด มีโอกาสแล้วไปลองพักเรียวกังฟูจิยะและทักทายคุณชิโฮกันนะคะ

Credit:Chill Chill Trip

ติดตามข้อมูลอัพเดทเพิ่มเติมที่

Facebook	ChillChillTrip
IG	ChillChillTrip
YouTube	ChillChillTrip
Clubhouse	ChillChillTrip

เรียวกังฟูจิยะ (Hotel Fujiya )

ที่อยู่	807　Atsushio Atsushio-kou, Atsushiokano-machi, Kitakata City, Fukushima 966-0101
เวลาทำการ	เช็คอิน 14.00 น. – 21.30 น. เช็คเอาท์ 10.00 น.
Website	เรียวกังฟูจิยะ (Hotel Fujiya )
การเดินทาง	จากสถานี Kitakata (เดินทางได้จากสถานี Aizuwakamatsu) นั่งแท็กซี่ประมาณ 20 นาที