คาเฟ่สวนผักกลางเมืองขอนแก่น กับร้านอาหารแนวฟิวชั่นแซ่บๆ เสิร์ฟพร้อมผักออร์แกนิกที่ อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่น

เอาใจสายรักผักเพื่อสุขภาพ ด้วยเมนูที่มาพร้อมกับผักพื้นบ้านรสชาติอาหารอร่อยเวอร์ และขนมหวานสไตล์โมเดิร์นสีสันสดใส

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

“Cafe’ผักกลางเมือง” เป็นร้านอาหารแนวอีสาน หรือ จะเรียกว่าคาเฟ่ ที่ชาวขอนแก่นต้องลองไปสักครั้งนะ

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

เราขับรถมาจอดที่หน้าร้านในวันที่ฝนตกพรำๆ บรรยากาศชุ่มฉ่ำมากๆ เรียกว่า มากับความสดชื่นจริงๆ

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

ระหว่างทางเดินไปถึงตัวร้านด้านใน ผ่านแปลงผักปลอดสารพิษ เช่น กะเพรา โหระพา กวางตุ้ง ใจก็สั่นๆอยากเด็ดกินสดๆเลยทีเดียว

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

ในที่สุดก็มาถึงตัวร้านด้านใน ที่แตกต่างสุดๆกับด้านนอก ข้างในนี้คือคาเฟ่หวานละมุน กลิ่นกาแฟสดคั่วหอมโชยมา

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

แจ้งพนักงานแล้วก็มากันที่โต๊ะเลย เห็นมุมงานฝีมือเล็กๆที่จะทำให้เด็กๆที่มากับครอบครัวเริ่มสนุกละ แถมยังมีราคาเป็นมิตรด้วย

Credit:Chill Chill Trip

มาถึงอาคารหลักที่นั่งกินข้าวแล้ว โอ้โห ทำได้สวยมากๆเลย แทบไม่อยากเชื่อว่ามีคาเฟ่สวยขนาดนี้ที่นอกเมือง

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

ทุกมุมคือดีมากๆ มุมต่างๆถูกวางไว้อย่างมีดีไซน์ หันหน้าเข้ากับบ่อน้ำตรงกลาง เหมือนให้ผ่อนคลายจากความว้าวุ่นใจ( ซึ่งกำลังนึกถึงแต่เมนูอาหาร ฮา)

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

เราเรียกมุมนี้ว่า มุมฮีลใจแล้วกัน วิวสวยๆบวกกับเพลงเพราะๆที่ร้านเปิดตลอดเวลา ทำให้ผ่อนคลายสุดๆ (ขอชมรสนิยมการเลือกเพลงของร้านมากๆ)

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

มาดูเมนูของร้านกันบ้าง อยากจะกรีดร้องดังๆ คืออะไรจะน่ากินขนาดนี้ ทุกเมนูเน้นสีสันสดใส ผักสดๆ แล้วเมนูขนมหวานก็ไม่น้อยหน้ากันเลย เพื่อนๆที่ชอบแนวอาหารฝรั่ง ที่นี่ก็มีพิซซ่าด้วยจ้า

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

เราขอสั่งเมนูนี้ก่อนเลย ปลาสลิดทอด ข้าวสวยในใบตองและน้ำพริกปลาร้า มาพร้อมไข่ต้มและผักนานาชนิด

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

หม้อที่สองคือ แกงหน่อไม้ดอง กรี๊ดดดดด เพื่อนๆคิดว่าเราจะหาเมนูแซ่บๆอันนี้ได้จากไหนง่ายๆคะ โดยเฉพาะหน่อไม้ดองที่ไม่เหม็นเลย

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

เมนูคอหมูย่าง ที่ทางร้านแนะนำมาว่าได้รับความนิยมสูง เชื่อแล้วล่ะ เพราะหมูนุ่ม น้ำจิ้มแจ่วคือดีงามมากๆ

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

อันนี้ขอบอกว่าเลิฟสุดๆ เป็นเซ็ทขนมจีนน้ำยาลูกชิ้นปลา มาพร้อมถาดไม้ ผักเครื่องเคียงมีทั้งผักสด ผักลวก ผักดอง ไข่ต้ม อร่อยมากๆๆ

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

แล้วยังมีสลัดผักที่ขอยอมพลีชีพสั่งมากินอีกจาน ไปกันสองคน กินแหลกลาญกันมาก แต่กินครบทุกจานนะ ฮา

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

ตักคำนี้เผื่อเพื่อนๆเลยจ้า ตอนแรกคิดว่าทำไมเค้าทำคำขนมจีนใหญ่จัง พอกินดูทีละคำ อ้าว เพลินซะ หมดไม่รู้ตัวเลย

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

ผักอะไรที่เราไม่เคยเอามาทำกับข้าวที่บ้าน เราก็จะได้กินที่นี่แหล่ะ เพื่อนๆที่ผ่านมาบ้านไผ่ จ.ขอนแก่น แวะมาเลยจ้า รับรองความอร่อยและคุณภาพของวัตถุดิบที่สดสะอาด

คาเฟ่สวนผักกลางเมือง

Credit:Chill Chill Trip

สวนผักกลางเมือง

ที่อยู่ถนนหนองลุมพุก 2 ตำบลในเมือง อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น
เวลาทำการ เปิด 10.00-21.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
Websiteสวนผักกลางเมือง
  1. 1 คลองหลวงคาเฟ่ ปทุมธานี ความสุขเล็กๆ กับอาหารรสดี นั่งทานข้าวในซุ้มไม้ไผ่ พร้อมชมเหล่าปลาคาร์ปว่ายน้ำไปมา
  2. 2 Hie shrine ศาลเจ้าฮิเอะ ขอพรเรื่องธุรกิจเจริญรุ่งเรือง สมหวังเรื่องความรัก ในโตเกียว Tokyo
  3. 3 วัดเขาทำเทียม สุพรรณบุรี เที่ยวชมพระพุทธรูปหินแกะสลักที่หน้าผา อู่ทอง สุพรรณบุรี ใกล้กรุงเทพ ไปเช้าเย็นกลับได้
  4. 4 วัดสวยในโตเกียว แนะนำ 5 วัดเก่าแก่แห่งโตเกียว (Tokyo) ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทั้งเรื่องงาน เรื่องเงิน และสุขภาพ สัมผัสเสน่ห์ญี่ปุ่นแบบสายบุญ
  5. 5 เทศกาลชมทิวลิป Hamura city เที่ยวชมฟรีท่ามกลางทุ่งดอกทิวลิปภูมิภาคคันโต กว่า 4 แสนดอกในโตเกียว