ไอเดียการทำเบนโตะ แบบ “เคียราเบน” บอกรักผ่านข้าวกล่องฝีมือแม่ Ep.1

เบนโตะถือได้ว่าเป็นทั้งศิลปะและวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นที่สืบทอดกันมายาวนาน ซึ่งมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่สมัยคามาคุระ (ปี 1185-1333)

เคียราเบน

คนญี่ปุ่นมักจะนำเบนโตะติดตัวไปด้วยเสมอทั้งเวลาออกไปทำไร่สวน ล่าสัตว์ หรือแม้แต่เดินทางโดยปรับและพัฒนาอาหารในกล่องมาตามยุคสมัยเรื่อยๆ

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

วันนี้เราจะมาพูดกันถึง เคียราเบน (キャラ弁 ) หมายถึง เบนโตที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

เราสามารถออกแบบเป็นรูปการ์ตูนหรือตัวละครหรือคาแร็กเตอร์ต่าง ๆ ได้อย่างอิสระ

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

ซึ่งแม่ๆ ชาวญี่ปุ่นนิยมทำเบนโตะแบบนี้ให้ลูกนำไปรับประทานที่โรงเรียน ซึ่งส่วนมากก็จะเป็นช่วงวัยประถมจนถึงมัธยมต้นตามโอกาส (อนุบาลบางแห่งก็ต้องนำเบนโตะไปทาน)

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

สามารถใส่ไปได้ทั้งอาหารและผลไม้ แต่ไม่ควรนำลูกอมใส่ลงไปด้วยนะคะ จะใส่ได้คือพวกเจลลี่

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

เคียราเบน เป็นศิลปะการทำเบนโตะที่คนต่างชาติต้องปรบมือให้จริงๆค่ะ เพราะใช้เวลาและความปราณีตด้วย

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

กล่องที่ใส่ข้าวก็ต้องตามใจคนทานด้วยนะ ถือเป็นสีสันของอาหารกลางวันเด็กๆเลย

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

ส่วนใหญ่แม่ๆจะได้ทำให้ในวันที่เด็กไปทัศนศึกษา หรือรร.มีกิจกรรม เด็กๆจะต้องเตรียมแผ่นปูรองนั่งไปด้วย ถึงเวลาเที่ยง ก็นั่งรวมกัน เป็นที่สนุกสนาน

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

บางคนไม่ชอบทานข้าวก็สามารถสลับเป็นพวกขนมปังด็ได้นะ

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

ในวันสุดท้ายของการเรียน แม่ญี่ปุ่นจะแปะโน้ตเล็กๆไปบนกล่องเบนโตะ เขียนประมาณว่า ขอบใจที่ลูกตั้งใจเรียน..ที่ลูกเป็นเด็กดี..ที่ลูกพยายามมาตลอดเทอม..และก็บอกรักลูกก็มีค่ะ จริงๆความหมายของการทำเบนโตะ คือความรักและใส่ใจของคุณแม่ที่มีต่อลูกนะคะ

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

BENTO

Credit:Chill Chill Trip

  1. 1 ล่องเรือเที่ยววัดปากน้ำภาษีเจริญ ชมวิถีชีวิตริมฝั่งคลองท่าต้นสายของเรือคลองภาษีเจริญ แม่น้ำสายสำคัญของกรุงเทพมหานคร
  2. 2 8 ร้านคาเฟ่ ย่าน omotesando chic chic น่านั่งในโตเกียว
  3. 3 Kushida Shrine ศาลเจ้าคุชิดะ สักการะศาลเจ้าใหญ่แห่งฮากาตะ Kushida shrine ศาลเจ้าอันเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและผู้คนเรียกอย่างอบอุ่นว่า “โอคุชิดะซัง”
  4. 4 ศาลเจ้าพ่อท้าวหิรัญพนาสูร สักการะรูปหล่อทองสัมฤทธิ์ คาถาบูชาป้องกันภัยอันตรายอสูรเทพผู้ปกปักรักษารัชกาลที่ 6 ณ พระราชวังพญาไท
  5. 5 Higashi Honganji วัดฮนกันจิ แห่งเกียวโต หนึ่งในวัดโบราณ อายุหลายร้อยปีที่สร้างโดยไม่ใช้ตะปู