Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น Nowhere ร้านขนมชื่อดังของไอสึ (Aizu) จังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima)

พักผ่อนวันหยุดพร้อมทานขนมปังแสนอร่อย ไปได้ทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นปิคนิค ตั้งแคมป์ ลองพกเสบียงแสนอร่อยไปทานดูนะคะ ครั้งนี้เรานำไปทานกันที่ริมแม่น้ำทามะ Tamagawa โตเกียว Tokyo

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

ฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นมาถึงแล้ว ก็ได้เวลาออกไปแคมป์ปิ้งนอกบ้านกันแล้วสินะ สำหรับคนโตเกียวแล้ว ถ้าไม่ได้ออกเดินทางไปต่างจังหวัด เราก็มักจะไปกันที่ริมแม่น้ำทามะ(Tama river) ซึ่งเป็นแม่น้ำสายสำคัญของภูมิภาคคันโต

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

วันนี้อากาศดีมากๆ เราชาวชิลชิลทริปก็เลยได้เวลารวมตัวกันเพื่อหาอะไรทำสนุกๆกัน

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ความพิเศษของการมาเดย์แคมป์ริมแม่น้ำนี้คือ ไม่ต้องเสียเงินเลยนะ แถมยังได้เดินชมธรรมชาติอันสวยงามด้วย

Credit:Chill Chill Trip

แม้จะเป็นแค่ดอกไม้ใบหญ้าเล็กๆริมทางเดิน แต่สีสันและความน่ารักก็ทำให้เรารู้สึกสดชื่นเหมือนกันนะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เพื่อเพิ่มความสดชื่นสมวัยให้สาวๆอย่างเราสำหรับการมาแคมป์ครั้งแรกของฤดูร้อนปีนี้ เราจึงเตรียมผลไม้เพื่อมาทำเครื่องดื่มเย็นๆทานแบบง่ายๆด้วย น่ารักเนอะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เป็นสตรอว์เบอร์รี่ไซเดอร์Homemade (Strawberry & Cider) ซึ่งส่วนผสมก็ง่ายมากๆเลยมีแค่ สตรอว์เบอร์รี่สด + โซดารสหวาน (หรือน้ำสไปรท์) เท่านั้น แล้วก็น้ำแข็ง

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟ เราก็ดัดแปลงรสชาติเล็กน้อย ออเรนจิน่า เอสเปรสโซ่ (Orangina Espresso) อุปกรณ์ก็ไม่มีอะไรมาก กาแฟดริป 1 ซองที่ดื่มประจำ น้ำแข็ง น้ำส้ม 100% แก้ว 2 ใบ น้ำร้อน แค่นี้แหล่ะ วิธีทำคือ ดริปกาแฟไว้ พักไว้ จากนั้นเอาแก้วเปล่าอีกใบมาใส่น้ำส้ม 100% +น้ำแข็ง แล้วค่อยเทกาแฟลงไป เสร็จแล้ว ง่ายจังเลย

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เพื่อช่วยให้การแคมป์ปิ้งก็เพอร์เฟคมากขึ้นก็ต้องมีผลไม้ จะได้แลดูสุขภาพดี แต่โปรดมองข้ามไก่ย่างและกระติบข้าวเหนียวไปก่อนนะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

และที่พิเศษสำหรับรอบนี้คือ เรามีเบเกอรี่แสนอร่อยที่สั่งตรงมาจากร้านคาเฟ่ในไอสึ(Aizu) จ.ฟุกุชิมะ ( Fukushima) ด้วยนะ ชื่อว่า Cafe & activity nowhere เรียกสั้นๆว่า โนแวร์ก็ได้ ซึ่งเป็นเครือของเรียวกังโอคาวาโซ (Ookawaso) โดยเค้ามีบริการสั่งขนมปังผ่านเว็บไซต์ด้วย สะดวกมากๆสำหรับคนที่อยู่ในญี่ปุ่น

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

มีขนมปังมากมายให้เลือกซื้อ เราก็เลือกแบบที่เค้าแนะนำมาเลยจ้า อันนี้ชื่อว่า Stollen cake เป็นขนมคริสต์มาสสัญชาติเยอรมัน ที่ปกติหาทานได้แค่ในแถบยุโรปเท่านั้น ไม่ได้มีขายทั่วไปนะ แต่ที่เว็บไซต์มีขายตลอดปี

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

รสชาติของเจ้า Stollen cake คือจะมีความหอมหวานของผลไม้อบแห้ง เช่น มะเดื่อ ลูกเกด และพวกเบอร์รี่ต่างๆ พร้อมเนื้อขนมปังที่มีความแน่น และโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ดื่มกับชาแล้วฟินมากๆ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับอันนี้ก็คล้ายกับ Stollen cake ทั่วไปแต่ต่างกันที่เป็น Cacao Stollen cake คือมีความเป็นช็อกโกแลตด้วย

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เนื้อสัมผัสแน่นและเต็มไปด้วยผลไม้อบแห้งแบบว่าอย่างแน่นเครื่องมากๆ เวลาทานจะมีเหมือนรสส้มนิดๆติดที่ปลายลิ้น รสชาติเข้มข้น เก็บไว้ทานได้นานหลายวันเลย

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ขนมปังผลไม้ Fruit Bread อันนี้เราชอบมากๆ เพราะเป็นขนมปังเนื้อนุ่ม อบมาอย่างดี ขอบด้านข้างและด้านบนยังมีความเหนียมนุ่ม ไม่แข็งเลย

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เหมาะกับเป็นขนมปังทานเล่นที่สุด เพราะมีรสชาติของผลไม้อบแห้งแบบสีสันสวยงามมาก

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

พอใช้มีดหั่นขนมปังแล้ว เนื้อไม่ยุ่ยเลย มีความเหนียวนุ่มภายในตัวเอง ลูกเกดและเบอร์รี่กระจายเต็มก้อนขนมปังเลยเนอะ ทานเพลินเลย

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับเรา อันนี้คือเดอะเบสต์มากๆ เรียกว่า Milk Tea Bread เป็นขนมปังที่ภายนอกดูเรียบเนียน แต่จริงๆแล้วผสมชาแบบ Earl Gray ด้วยนะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ที่สำคัญเค้าใส่ไวท์ช็อกโกแลตที่ด้านในด้วย รสชาติหอม หวานอร่อยมากๆเลย ทานเปล่าๆก็ดีงาม

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

หรือจะทานกับสเต็กก็เข้ากันนะ เพราะทำมาแบบรสชาติไม่เข้มมาก เน้นความละมุนของไวท์ช็อกโกแลต ทานครั้งแรกก็ติดใจเลย คนชอบชานมไม่ควรพลาด

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ขนมปังก้อนใหญ่นี้ เป็นขนมปังขาว White Bread ที่ใหญ่มาก แต่เมื่อได้ทานแล้ว หมดภายในพริบตา ฮ่าๆ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ขนมปังเนื้อเนียนมาก เห็นด้านในของเนื้อขนมปังแล้วก็อยากลองทานทันที ดูความเหนียวของแป้งนะ แต่พอกัดเคี้ยวแล้ว ทานง่ายมากๆ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เค้าบอกขนมปังจะอร่อยไม่อร่อยอยู่ที่ผิวด้านบนกับด้านข้าง ถ้าอบในเวลาพอดี เวลาทานก็จะได้รสชาติที่ดีเช่นกัน จะทานกับแยมหรือเนยหรือทานเปล่าๆก็ได้

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

เพิ่มความหรูหราในเดย์แคมป์ของเรา ด้วยอุปกรณ์แคมป์ปิ้งยอดนิยมของชาวไอสึ อันนี้เรียกว่าแก้วโนดาเตะ (Nodate mug) เคลือบด้วยแลกเกอร์จากธรรมชาติ 100% มีขนาดเบามากๆ แค่ 200 กว่ากรัมเอง

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

แก้วโนดาเตะ (Nodate mug)พกพาง่าย ประวัติแก้วดีงาม สืบสานต่อมาหลายชั่วอายุคน ใช้งานทนทานแม้แต่ในสภาพอากาศติดลบเราก็ยิ่งแนะนำให้ใช้แก้วไม้เลย เพื่อความปลอดภัยด้วย

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ทานขนมปังไปมากมาย พร้อมบรรยากาศอบอุ่นและสนุกสนาน หากได้มากับแกงค์เพื่อนๆหรือคนรู้ใจก็ยิ่งทำให้ทริปนั้นสนุกขึ้นนะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

สถานที่ที่เรามาวันนี้ เป็นวิวที่สามารถมองเห็นขบวนรถไฟของ Keio railway และ JR ได้ด้วยนะ ดีใช่ไหมล่ะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ส่วนอีกด้านก็มีแม่น้ำทามะ ที่จะมีกิจกรรมทางเรือเช่น แคนู คายัค หรือ sup board ก็มีนะเออ แถมยังมองเห็นนกจับปลาอีก กรี๊ดดด อยากเป็นกุ้งหอยปูปลา

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับเราแล้ว การได้นั่งมองวิวแบบนี้ บรรยากาศสบายๆพร้อมฟังเพลงเบาๆ ถือว่าเป็นหนึ่งวันดีๆได้เลยล่ะ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ช่วงพระอาทิตย์ตกดิน เป็นช่วงที่เราจะได้เห็นแสงสีทองแบบนี้ เป็นช่วงเวลาที่มีให้เห็นแค่สั้นๆ แต่ก็ประทับใจ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ก่อนที่เราจะจบทริปไปเพื่อไปเตรียมตัวใหม่สำหรับเดย์แคมป์ หรือค้างคืนต่อไป เพราะหน้าร้อนนี้ยังมีอะไรสนุกๆให้เราได้เล่น ได้ไปอีกเพียบ

Shokupan ขนมปังญี่ปุ่น

Credit:Chill Chill Trip

ติดตามข้อมูลอัพเดทเพิ่มเติมที่

FacebookChillChillTrip
IGChillChillTrip
YouTubeChillChillTrip
ClubhouseChillChillTrip

ริมแม่น้ำทามะ

Websiteookawaso
WebsiteFacebook nowhere
Websitenowhere
Websitenodate
การเดินทางจากสถานี Keio Tamagawa เดินต่อประมาณ 5 นาที
  1. 1 ล่องเรือเที่ยววัดปากน้ำภาษีเจริญ ชมวิถีชีวิตริมฝั่งคลองท่าต้นสายของเรือคลองภาษีเจริญ แม่น้ำสายสำคัญของกรุงเทพมหานคร
  2. 2 Hie shrine ศาลเจ้าฮิเอะ ขอพรเรื่องธุรกิจเจริญรุ่งเรือง สมหวังเรื่องความรัก ในโตเกียว Tokyo
  3. 3 วัดเขาทำเทียม สุพรรณบุรี เที่ยวชมพระพุทธรูปหินแกะสลักที่หน้าผา อู่ทอง สุพรรณบุรี ใกล้กรุงเทพ ไปเช้าเย็นกลับได้
  4. 4 กระรอกบิน ชูก้า ไกลเดอร์ (Sugar glider) มารู้จักนิสัย ราคา การเลี้ยงดู อาหาร ตากลมแบ๊วแสนน่ารักแต่นิยมการผาดโผน
  5. 5 หมู่บ้านโอชิโนะฮัคไค (Oshinohakkai) ยามซากุระบาน ทิวทัศน์ที่ช่างภาพทั่วญี่ปุ่นเฝ้ารอคอยมาตลอดทั้งปี