ฟาร์มปลูกสุข เป็นฟาร์ม&คาเฟ่ แนวธรรมชาติและเกษตร ที่เที่ยวแนวใหม่ของเมืองขอนแก่น ได้ทั้งการเรียนรู้ธรรมชาติ อาหารอร่อยพร้อมกิจกรรมทางน้ำที่สนุกสนาน

ฟาร์มปลูกสุข

ฟาร์มปลูกสุข ตั้งอยู่ที่บ้านดอนยาง ต.ศิลา อ.เมืองขอนแก่น เปิดเมื่อเดือนตุลาคม 2562 มีเนื้อที่25ไร่ แต่เดิมเป็นทุ่งนาทั่วไป ต่อมาเจ้าของที่จึงได้คิดพัฒนาให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ โดยได้ก่อสร้างและต่อเติมมาเรื่อยๆ จนมาเป็นฟาร์มปลูกสุขแบบอุดมสมบูรณ์อย่างในปัจจุบัน ในฟาร์มแบ่งเป็น2โซนหลักๆ คือโซนอาหาร/กาแฟ กับโซนการเกษตร เห็นได้จากทางเข้าที่เป็นทางดินยังคงธรรมชาติไว้

Credit:Chill Chill Trip

ด้านหน้าฟาร์ม จะเป็นลานจอดรถใกล้ๆลานจอดจะเป็นเล้าไก่กับโรงสีข้าวกล้อง โดยโรงสีข้าวกล้อง นี้จะสาธิตการใช้เครื่องและวิธีการสีข้าวกล้อง เรามาเห็นของจริงและได้ลงมือเองด้วย หากใครชอบการเกษตร ที่นี่แหล่ะ ที่เราจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการสีข้าวอย่างใกล้ชิด

Credit:Chill Chill Trip

วันนึงฉันเดินเข้าป่า ฉันเจอนกตัวหนึ่ง มันถามว่าฉันนั้นจะไปไหน ฉันจึงตอบอยากไปให้ไกล ไกลเกินกว่าที่ฉันเคยไป ..จ๊ะ ฝ่าดงป่ากล้วยไป

Credit:Chill Chill Trip

เราอาจจะถือตะกร้าหมากพลู ใส่ชุดพื้นบ้านมาเดินเล่นที่นี่ก็ได้นะ เพื่อให้เข้าถึงธีมท้องทุ่งและชีวิตที่ติดดิน

Credit:Chill Chill Trip

ที่นี่เลี้ยงเป็ด ไก่ฟ้า ไก่งวง และทำการเกษตรอื่นๆเช่น สวนมะนาว แปลงผักสวนครัว เช่นผักสลัด ตะไคร้ ชะพลู ส่วนผลไม้ต่างๆก็เช่น กล้วย มัลเบอรี่ มะม่วง ฝรั่ง ..ว้าว มีแต่ของชอบทั้งนั้นเลย ทางฟาร์มเค้าตัดมาขาย ซื้อทานแบบสดๆใหม่ๆเลยจ้า

Credit:Chill Chill Trip

และครั้งนี้ได้เก็บมะนาวจ้า ปลูกเอง ทานเอง ปลอดภัยสบายใจ ผลิตภัณฑ์ต่างๆเหล่านี้ได้นำมาจำหน่ายด้านหน้าร้าน และถ้าคนที่มาเที่ยวอยากได้ผักผลไม้สดๆกลับบ้าน สามารถลงมือเก็บเองได้ด้วย

Credit:Chill Chill Trip

ที่นี่เขาเลี้ยงไก่ด้วย ไก่ที่นี่ตัวโต แข็งแรง ข้างๆมีเก้าอี้ให้ผู้ชมได้นั่งชมไก่เดิน กิน เขี่ยดินเขี่ยอาหาร อย่างใกล้ชิด ฮ่าๆ

Credit:Chill Chill Trip

บ้านเฮือนไท บ้านไม้โบราณสมัยก่อน ที่ทางฟาร์มอนุรักษ์ไว้ให้เห็นวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในอดีต บ้านสมัยก่อนมีลักษณะเด่นคือ ใต้ถุนสูง หลังคาหน้าจั่ว ชายคายื่น ชานเรือนกว้าง ซึ่งลักษณะต่าง ๆ เหล่านี้ ได้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้สอดคล้องกับสภาพดินฟ้าอากาศซึ่งค่อนข้างร้อนและความชื้นสูง

Credit:Chill Chill Trip

มีข้าวของเครื่องใช้ในอดีต เช่น ครกไม้ ครกใหญ่มากๆแล้วทำมาจากไม้ท่อนเดียว ถ้าได้ทำส้มตำคงเลี้ยงได้ทั้งหมู่บ้านเนอะ

Credit:Chill Chill Trip

เตารีดเหล็กโบราณ มีขนาดใหญ่ เหล็กหนาและหนักมากเพื่อเวลากดทับลงบนผ้าพรมน้ำหมาดๆ ผ้าจะได้เรียบขึ้น แรกๆเตารีดจะเป็นแบบอังไฟร้อนๆแล้วรีดบนผ้าต่อมาทำด้านในเป็นช่องใส่ถ่านร้อน เพื่อให้ความร้อนจากถ่านทำให้ผ้าเรียบ ไม่มีปุ่มปรับความร้อนเหมือนเตารีดสมัยนี้หรอกนั่นมันง่ายไปจ้า เตารีดโบราณจะมีวิธีปรับความร้อนเอง โดยจำนวนถ่านที่ใส่เข้าไป เม้าท์เพลินไม่ได้เด้อ ผ้าจะไหม้ โอ้… คนสมัยก่อนเก่งกันจริงๆ รีดทีกล้ามขึ้นกันเลยทีเดียว

Credit:Chill Chill Trip

ตาชั่งโบราณ ที่พ่อค้าเอามาไว้ชั่งสินค้าต่างๆ เพื่อเปรียบเทียบน้ำหนัก ตีมูลค่าราคาของ ถ้าตาชั่งขนาดเล็กก็มักจะเอาไว้ใช้ชั่งของในบ้านทั่วไป เช่น สมุนไพร เกลือ

Credit:Chill Chill Trip

เงินโบราณและธนบัตรสะสมแบบต่างๆ มีข้าวของเครื่องใช้โลหะโบราณ เช่น เข็มขัดเงิน เพราะผู้หญิงสมัยก่อนจะใส่โจงกระเบน หรือ ผ้าถุง เข็มขัดที่ลายสวยจะเอาไว้คาดทับด้านนอก

Credit:Chill Chill Trip

ใกล้กันมีผลงานศิลปะที่สวยงาม ถ้วยชามและอื่นๆ เห็นเหล็กดัดแบบนี้ ใช่เลย..บรรยากาศบ้านในสมัยก่อนมากๆ จำได้ว่าบ้านคุณยายก็แบบนี้เลย

Credit:Chill Chill Trip

เดินส่องถ้วยชามอยู่ดีๆ กรี๊ด เป็ดกำลังกกไข่! อะไรจะเรียลขนาดนี้ ที่นี่สุดยอดจริงๆ มีเป็ดออกไข่พร้อมนอนกกไข่ให้ชมด้วย (เป็ดมองหน้า ราวกับถามว่า ถ่ายรูปชั้นไปทำไม เราอยากหยิบไข่ให้นะ แต่เกรงใจ ฮ่าๆ)

Credit:Chill Chill Trip

ข้างนอกระเบียงลมเย็นสบาย อยากนั่งชมทุ่ง ลำคลองและสวนสีเขียวแบบนี้ไปนานๆจังเลย

Credit:Chill Chill Trip

ศูนย์เรียนรู้ฟาร์มปลูกสุขเป็นที่จัดกิจกรรมการระบายสี การเพ้นท์กระเป๋าผ้า และด้านเกษตร เช่นการดำนา เกี่ยวข้าว การเตรียมดิน การเพาะเมล็ด การปลูกพืชผัก การเก็บเกี่ยวผลผลิตนั้นจะมี ‘ลุงแอ๊ดใจดี’เจ้าของฟาร์มเป็นผู้ให้ความรู้ด้วยตัวเอง สุดยอดมั้ยล่ะ ส่วนที่ใครรักงานศิลปะ อยากฝึกอยากลอง เพ้นท์แล้วได้กระเป๋ากลับบ้านไปด้วย ดีงามมาก

Credit:Chill Chill Trip

สะพานไม้พยุงรัก เป็นทางเดินไปสู่ทุ่งกว้าง เดินเล่น นั่งเล่น ยิ่งช่วงเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว ที่นี่จะเหมือนทุ่งรวงทอง สวยงามมากๆเลย

Credit:Chill Chill Trip

ชิงช้ายักษ์ นั่งได้จริงๆเลยนะ ปกติชิงช้ายักษ์จะใช้เชือกใยยักษ์ที่ใช้ในการประมงลากอวนมาทำเพื่อให้มีความแข็งแรง มุมถ่ายรูปเก๋ๆแห่งใหม่ของเราจ้า

Credit:Chill Chill Trip

เดินออกมาหน่อยจะเห็นเรือนริมน้ำ ใครชอบบรรยากาศ out door สามารถสั่งอาหารมาทานที่นี่ได้ มีโต๊ะเก้าอี้ และเครื่องดื่มบริการ

Credit:Chill Chill Trip

เด็ดสุดคือสามารถกระโดดเล่นน้ำได้นะจ๊ะ แกงค์เด็กๆสนุกกันเลยล่ะ ฝั่งโน้นคือสะพานไม้แห่งใหม่ ที่เจ้าของเค้าอยากให้ลูกค้าได้มีมุมถ่ายภาพสวยๆเพิ่มขึ้นอีก (จากเดิมที่ว่าสวยแล้ว)

Credit:Chill Chill Trip

ใกล้ๆเรือนริมน้ำ มีกิจกรรมพาเพลินอีกคือ เรือปั่น ขอบอกว่ากิจกรรมนี้ได้รับความนิยมจากเด็กๆมากเลย ถึงขนาดต้องรอคิวกันเลยนะ (โชคดีไปวันธรรมดา เด็กไปโรงเรียน ฮ่าๆ)

Credit:Chill Chill Trip

ใครชอบความท้าทาย เราแนะนำมาลองพาย Stand Up Paddle Board​(Sup​ Board)​ กันได้นะคะ ตัวนี้ที่ต่างประเทศก็ฮิตมากๆเลย

Credit:Chill Chill Trip

และที่ทำให้เราชอบที่นี่มากๆคือ การสนับสนุนให้ชุมชนมีรายได้และส่งเสริมงานฝีมือ เพราะมีสินค้าจากในฟาร์มและผลิตภัณฑ์จากชุมชนบ้านดอนยางมาวางจำหน่ายด้วยเช่น ตะกร้าสานมือ ผ้าขาวม้า

Credit:Chill Chill Trip

ลูกค้าที่มาพักผ่อนในช่วงเย็นหรือค่ำ ก็ได้ชมการเล่นดนตรีสดด้วยเด้อจ้า โดยเริ่มร้องเพลงตั้งแต่ 17.00น. ทานอาหารอร่อยไปแล้วก็ฟังเพลงไป สบายใจจัง

Credit:Chill Chill Trip

นกแก้วมาคอว์ ถือเป็นนกแก้วที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีถิ่นกำเนิดในแม็กซิโกและอเมริกาใต้ มีสีสันสวยงาม มีเสียงร้องที่ดังมาก จงอยปากจะใหญ่เป็นพิเศษ ร้องเสียงดัง อ๊ากๆๆ ให้อาหารได้ แถมมีโชว์บินไปมาให้ชม ถ่ายรูปด้วยได้ กำลังรอแขกมาทักทาย

Credit:Chill Chill Trip

มุมถ่ายรูปเก๋ๆของร้าน ที่ใครมาแล้วก็ต้องมาเช็คอินที่นี่จ้า ด้านในเป็นห้องจัดเลี้ยง​ ประชุม​ ฉลองความสำเร็จ​ งานแต่ง​ วันเกิด​ เกษียณ ในแบบธรรมชาติวิถีสุขใจใกล้ชิดธรรมชาติ มีความสุขทั้งผู้ร่วมงานและเจ้าภาพ

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับบรรยากาศทานแบบกลางแจ้งหรือ out door ก็จะสบายตาไปด้วยความเขียวขจีของต้นไม้ ลมพัดเย็นสบาย มีเปิดเพลงคลอเบาๆ

Credit:Chill Chill Trip

แต่หากชอบความเป็นเคาท์เตอร์ นั่งดื่มด่ำธรรมชาติส่วนตัวก็จะมุมนี้เลยจ้า เพื่อให้เราได้หันไปชมวิวได้อย่างเต็มที่

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับคอกาแฟ ที่นี่ใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดีปลูกแบบออร์แกนิก นำมาคั่วรสชาติเฉพาะของฟาร์มปลูกสุข และที่นี่สามารถมาแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกาแฟได้ ใครอยากจะรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ แลกเปลี่ยนความรู้กันมาที่นี่ได้เลย จะมีบาริสต้าหนุ่มหล่อให้ความรู้และคำแนะนำดีมาก 😁 แจ้งข่าวนิดนึงสำหรับโซนกาแฟดริป ที่จะเปิดบริการช่วงหน้าหนาวนี้ เค้าให้ลูกค้าได้ลองลงมือดริปกาแฟเองได้ด้วย ถูกใจแน่นอน

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับการสั่งอาหารนั้น ก็ใช้ระบบสแกนคิวอาร์โค้ดและเลือกเมนูตามลำดับขั้นตอนเลย มีคำอธิบายไว้หมด สะดวกใช่ไหมล่ะ

Credit:Chill Chill Trip

อาหารจานแรกมาแล้ว ผัดกะเพราเนื้อโพนยางคำ วั้ยๆๆ อร่อยสมคำร่ำลือ จริงๆที่นี่มีอาหารให้เลือกเยอะมาก ทั้งอาหารอิสาน อาหารยุโรป อาหารไทย วัตถุดิบส่วนใหญ่ก็นำมาจากฟาร์มไม่ว่าจะเป็นผักสด มะนาว ปลา ที่มีตามฤดูกาล

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับจานที่สอง(อร่อยจนต้องสั่งอีก) ก็เป็น กะเพรากุ้ง นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆที่แนะนำของร้าน ได้แก่ เมี่ยงปลา ต้มยำไก่บ้าน ตำปิ่นโต เสือร้องไห้โคขุนโพนยางคำกะทะร้อน ปลากะพงทอดน้ำปลา

Credit:Chill Chill Trip

ตบท้ายด้วยชาเขียวร้อน รสชาตินุ่มละมุนลิ้น มีกลิ่นชาเขียวอ่อนๆ และมีเครื่องดื่มอื่นๆอีกเพียบ

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับการเดินทางมาที่ฟาร์มปลูกสุขนั้น ง่ายมากๆเลย เพียงแค่ขับรถไปทางตลาดจอมพล ถึงสามแยกเคเทคเลี้ยวขวาไปตามถนนเลยจ้าไม่ต้องเลี้ยวไหน ไม่ถึง3กิโลเมตรก็ถึงฟาร์มปลูกสุขแล้ว และเพื่อความสะดวก สามารถดูแผนที่นี้ได้เลยหรือตั้ง GPS ไว้ เพียงแค่ไม่กี่สิบนาที เราก็จะมาสู่โลกแห่งธรรมชาติและบรรยากาศของความเป็นท้องทุ่ง เรียบง่ายและเต็มไปด้วยความสนุกสานของทุกคนในครอบครัวได้แล้ว

Credit:Chill Chill Trip

ฟาร์มปลูกสุข

ที่อยู่	516 ถนน บ้านดอนยาง ตำบล ศิลา อำเภอเมืองขอนแก่น ขอนแก่น 40000
เวลาทำการ	เวลาทำการ 10.00-21.00 โทร. 084 511 5100
facebook	ฟาร์มปลูกสุข