กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่มักจะมีติดบ้านเสมอ เพราะทานง่ายและรสชาติหวานอร่อย แต่เมื่ออยากทานเค้กด้วย กล้วยหอมด้วย จึงมีสูตรเค้กกล้วยหอมออกมา เพื่อเอาใจคนรักผลไม้และไม่ชอบทานครีม เหมาะสำหรับเป็นขนมยามบ่ายทานคู่กับชา หรือกาแฟ

สูตรเค้กกล้วยหอม

材料　วัตถุดิบที่ต้องใช้
薄力粉　แป้งเค้ก 200 グラム(กรัม)
卵　ไข่ไก่ 3　個 (ฟอง)
ベーキングパウダー　เบคกิ้งพาวเดอร์ หรือผงฟู 小さじ１ と2分の1 (1ช้อนชาครึ่ง)
塩 เกลือ　小さじ　2分の1 (ครึ่งช้อนชา)
油 น้ำมันพืช　150cc
砂糖　น้ำตาล 150グラム (กรัม)
バナナ กล้วย　200グラム (กรัม)
レモン汁　スプーン น้ำเลม่อน 1小さじ(ช้อนชา)
ヨーグルト โยเกิร์ต　1つ (ถ้วยเล็ก)
*รสอะไรก็ได้

Credit:Chill Chill Trip

ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふって入れて下さい。
ร่อนแป้งเค้กและผงฟูลงในถ้วยผสม

Credit:Chill Chill Trip

違う器に卵、砂糖、塩を入れます。ハンドミキサーで8分混ぜて下さい。
ใส่ไข่ น้ำตาลและเกลือในชามผสมใบใหม่ จากนั้นใช้เครื่องมิกเซอร์มือ ตีประมาณ 8 นาที

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

そこに1を入れて馴染むまで混ぜて下さい。
เพิ่มเครื่องในข้อที่ 1 ลงไปและผสมให้เข้ากัน

Credit:Chill Chill Trip

油を入れて混ぜます。
ใส่น้ำมันลงไปผสม

Credit:Chill Chill Trip

そこにバナナを入れて混ぜます。（バナナは、フォークなどで柔らかくし、そこにレモン汁を入れて混ぜます。皮に残ってる実も綺麗に取り除きましょう。）
เพิ่มกล้วยลงไปผสม (ใช้ส้อมค่อยๆบดกล้วยและเติมน้ำมะนาวลงไปผสมให้เข้ากันแล้วเอาขูดเอาเส้นใยที่ติดกับด้านในเปลือกกล้วยมาใส่ด้วยนิดหน่อย)

Credit:Chill Chill Trip

ヨーグルトを入れて混ぜます。
ใส่โยเกิร์ตลงไปผสมให้เข้ากัน

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

匂いを良くしたい場合は、バニラエッセンスを2滴ほど加えて下さい。
เพิ่มวานิลลาสัก 2 หยด เพื่อเพิ่มกลิ่นให้หอมขึ้น

Credit:Chill Chill Trip

　170度に予熱します。
เปิดเตาอบวอร์มไว้ที่170 องศาเซลเซียส

Credit:Chill Chill Trip

クッキングシートを敷いた型に生地を入れて、空気を抜きます。そして、170度で25分焼きます。
นำแผ่นคิทเช่นปูบนแม่พิมพ์ และนำแป้งที่ผสมเสร็จแล้วเทลงไป เคาะไล่อากาศออก อบที่170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

種類が変わるので、つまようじを刺して生地が付かなくなったら大丈夫です。
เตาอบอาจจะไม่เหมือนกัน ลองทดสอบความสุกโดยถ้าไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปแล้วไม่ติดเค้กขึ้นมาก็ไม่เป็นไร

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip