เค้กบัตเตอร์ เป็นเค้กที่ทำง่ายและยอดนิยม สูตรที่ใช้ทำนี้ มีส่วนผสมไม่เยอะแต่ได้รสชาติเหมือนกับซื้อมาจากร้านเค้กเลยนะ มาลองทำกันเลยจ้า

เค้กบัตเตอร์

材料 (วัตถุดิบที่ต้องใช้)　
薄力粉 (แป้งเค้ก)　150グラム (กรัม)
砂糖 (น้ำตาล)　110グラム (กรัม)
ベーキングパウダー (ผงฟู)　3グラム (กรัม)
溶かしバター (เนยละลาย) 100グラム (กรัม)
レモン果汁 (น้ำมะนาว)　大さじ1 (ช้อนโต๊ะ)
溶かしバター (เนยละลาย)　適量 (ตามชอบใส่เท่าที่อยากใส่ได้เลย)
たまご (ไข่ไก่)　3個 (ฟอง)

วิธีทำ
ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、レモン果汁、たまごを入れます。溶かしバター100グラムを少しずつ流し入れながらかき混ぜます。
ใส่แป้งเค้ก นำ้ตาล ผงฟู น้ำมะนาว และไข่ เนยที่ละลายแล้วประมาณ 100 กรัม ค่อยๆใส่ทีละน้อย

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

約15分ぐらいかき混ぜます。生地が立ったら大丈夫です。
ตีผสมให้เข้ากันสัก 15 นาที หากครีมตั้งยอดแล้วก็ถือว่าใช้ได้ละ

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

お好みでバニラエッセンスを2滴入れても大丈夫です。香りが良くなります。
สามารถใส่กลิ่นวนิลาเพิ่มลงไปสัก 2 หยด จะทำให้กลิ่นของแป้งหอมขึ้น

Credit:Chill Chill Trip

クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れます。空気をちゃんと抜かして下さい。（15~20cmの型が丁度良いです。）
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ปูด้วยแผ่นทำอาหาร เมื่อใส่แล้วให้เคาะแป้งไล่ลมให้ดี (ในรูปพิมพ์ขนาด 15 ถึง 20 ซม. เป็นขนาดที่พอดี)

Credit:Chill Chill Trip

170度で予熱したオーブンで45分です。出来上がったら表面に溶かしバターを塗って下さい。
ตั้งไฟ 170 องศา อบทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที พอหน้าเค้กแตกให้นำออกมาทาเนย

Credit:Chill Chill Trip

これで完成です！冷やして食べてもとても美味しいです。凄く簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
เสร็จแล้วค่ะ ! หากนำไปแช่เย็นจะอร่อยยิ่งขึ้น ลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูนะคะ

Credit:Chill Chill Trip