สูตรทำขนม Strawberry Candy ขนมสุดฮิตของฮาราจูกุ

イチゴ飴はさまざまなイベントで見つけることができます。日本で人気のお菓子です ขนมสตรอเบอร์รี่ แคนดี้ เราสามารถพบได้ในงานเทศกาลต่างๆ และเป็นขนมที่กำลังฮิตมากในญี่ปุ่น

สูตรStrawberry Candy

材料 いちご สตรอว์เบอร์รี่ 10~12個 (ลูก)

砂糖 น้ำตาล 180 グラム (กรัม)

水 น้ำ 135 ml (มิลลิลิตร)

つまようじなど… ไม้จิ้มฟัน

 Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

ขั้นตอนการทำ

綺麗な仕上がりにしたい場合は、なるべく明るいいちごをお選び下さい。サイズは、少し大きめのがちょうど良いです

เลือกสตรอว์เบอร์รี่ที่มีผลใหญ่และสีแดงเพื่อความสวยงาม

 Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

いちごを洗います。いちごを傷つけないように、優しく洗って下さい。

ล้างสตรอว์เบอร์รี่อย่างเบามือ เพื่อไม่ให้ผิวสตรอว์เบอร์รี่ช้ำหรือเกิดรอย

  Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

水気がなくなるまでキッチンペーパーなどで拭いて下さい。

ใช้กระดาษคิทเช่นเปเปอร์ ซับน้ำให้แห้ง

 Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

へたの部分を切ります

ตัดหัวขั้วออกเล็กน้อย

  Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

 いちごにつまようじを刺します。つまようじの場合2本刺した方が固定されます。

เอาไม้จิ้มฟันเสียบไปตรงกลาง ให้ใช้ไม้จิ้มฟันสองอันจะช่วยรับน้ำหนักได้ดี

  Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

フライパンに砂糖と水を入れます。この時、絶対にかき混ぜないで下さい。

ใส่น้ำและน้ำตาลลงไปในกะทะ ทิ้งไว้สักครู่อย่าพึ่งคน

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

中火に火をかけ、混ぜずに10分程度(黄色になる位)待ちます。

ใช้ไฟระดับกลาง ทิ้งไว้โดยไม่ต้องคนสักสิบนาที ให้สีของน้ำตาลออกเป็นสีเหลือง

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

いちごに飴をかけます。いちごを回しながらつけると、綺麗にまとまります。この時火は、つけたままでお願いします。終わったら火を消して下さい。

หรี่ไฟลงเล็กน้อย นำสตรอว์เบอร์รี่ลงไปชุบและค่อยๆหมุนให้น้ำตาลเคลือบให้ทั่วทั้งลูก

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

お皿にクッキングシートをひき、固まるまで待ちます。冷たくしたい方は、冷蔵庫に入れます。

นำแผ่นcooking sheet วางรองไว้ แล้วนำสตรอว์เบอร์รี่ที่เคลือบน้ำตาลจนทั่วเสร็จแล้ววางพักไว้ให้เย็นที่นี่

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

これで完成になります!このレシピを参 考にして作ってみてください。(1日でお召し上がり下さい。)

เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำก็ง่าย ๆ ทุกคนลองทำดู (ทำแล้วต้องกินให้หมดภายในวันนี้นะคะ)

Strawberry Candy

Credit:Chill Chill Trip

สรุป

ลูกอมผลไม้สด สตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ได้ทั้งวิตามินซีและได้ทั้งความสนุก กิจกรรมง่ายๆที่เด็กๆก็ทำได้ ใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์น้อยมาก นี่เป็นสูตรขนมStrawberry Candy ง่ายๆ ของหนูน้องริสะ เด็กหญิงที่หลงใหลการทำขนมปังเป็นชีวิตจิตใจ โดยผ่านมีหนูมะลิเป็นคนแปลเป็นภาษาไทย ลองไปทำกันดูนะคะ

  1. 1 ปลาหมาน้ำ หมาน้ำ หรือเจ้าปลาตีนเม็กซิโก – ซาลาแมนเดอร์ มาทำความรู้จักสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำกันเถอะ
  2. 2 กระรอกบิน ชูก้า ไกลเดอร์ (Sugar glider) มารู้จักนิสัย ราคา การเลี้ยงดู อาหาร ตากลมแบ๊วแสนน่ารักแต่นิยมการผาดโผน
  3. 3 เฟอเรท (Ferret) วิธีเลี้ยง อาหาร นิสัยของเจ้าเฟอเรทที่มาพร้อมกับความซุกซนอันแสนน่ารัก
  4. 4 ลิงมาโมเสท Marmoset อาหาร การเลี้ยง สิ่งที่ควรรู้ก่อนเลี้ยงเจ้าลิงตัวเล็ก ที่มีขนาดแค่500 – 700 กรัม
  5. 5 ล่องเรือเที่ยววัดปากน้ำภาษีเจริญ ชมวิถีชีวิตริมฝั่งคลองท่าต้นสายของเรือคลองภาษีเจริญ แม่น้ำสายสำคัญของกรุงเทพมหานคร