ร้านชานมไข่มุกยอดนิยมจากไต้หวันมาเปิดตัวครั้งแรกที่เมืองคิจิโจจิ มาด้วยธีมหมึกสีดำ เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร mo labo ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง ห้องปฏิบัติการ ส่วนคำว่า mo ในภาษาจีนหมายถึง หมึก

คาเฟ่ โมลาโบ mo labo

ร้านแต่งเป็นสีดำน้ำตาลเพื่อที่จะสื่อถึงความเข้มข้นของชาไต้หวัน ภายในร้านแต่งแบบเรียบง่าย ๆ

Credit:Chill Chill Trip

เก้าอี้สูง ด้านบนเบาะบุด้วยขนนุ่มๆ ดูเข้ากันมากๆกับสไตล์ของร้าน ถึงตัวร้านจะเป็นร้านเล็ก ๆ มีที่นั่งเพียงห้าที่ แต่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่านั่งเชียวละ

Credit:Chill Chill Trip

เครื่องดื่มที่นี่ เช่น ชานมไข่มุกชีสครีมจะใช้น้ำตาลจากโอกินาว่า ดังนั้นเรื่องความหอมหวานไม่ต้องบรรยายเลย เพราะขึ้นชื่อมากๆ

Credit:Chill Chill Trip

กล่องสีขาวคือด้านในจะมีขวดแก้วบรรจุอย่างสวยงาม เราสามารถซื้อชากลับบ้านได้ เป็นของฝากก็ได้

Credit:Chill Chill Trip

นอกจากร้านจะทำไข่มุกเองแล้ว ยังเพิ่มความอร่อยด้วยชีสแบบโฮมเมด ที่ออเดอร์เพิ่มได้ โดยบวกเพิ่มแค่ 80 เยน

Credit:Chill Chill Trip

ร้านจะผลิตไข่มุกด้วยตัวเอง โดยใช้เวลาทำแต่ละครั้งละนานถึง 2 ชั่วโมง ทุกๆวัน

Credit:Chill Chill Trip

ชานมงาดำ รสชาติกลมกล่อมและเวลาดูดไปแล้ว หอมหวานในปาก โดยเฉพาะกลิ่นของน้ำตาลทรายแดง กรุณาคนให้เข้ากันก่อนกินนะ

Credit:Chill Chill Trip

น้ำส้มผสมชามะลิ พอได้กินคำแรก กลิ่นชามะลิหอมขึ้นจมูกเลยจากนั้นรสชาติความหวานของน้ำส้มจึงตามมา ประทับใจมากๆ ส่วนไข่มุกไม่เหนียวเลย เคี้ยวง่าย ทานสบายๆ

Credit:Chill Chill Trip

นั่งทานในร้านได้ มีโต๊ะตั้งไว้ให้ลูกค้านิดหน่อย เพราะส่วนใหญ่จะซื้อกลับบ้านกัน ภายในร้านมีห้องน้ำขนาดเล็กๆ ขณะนั่งดื่มมีเพลงคลอเบาๆ เพลินไป ใครผ่านมาแถวนี้แนะนำว่าต้องลองเลยนะ รสชาติความหอมหวานยังติดตาตรึงใจอยู่เลย

Credit:Chill Chill Trip

คาเฟ่ โมลาโบ mo labo

ที่อยู่	1-5-7 epic building, F 1, Minamimachi, Kichijoji, Musashino-shi, Tokyo
เวลาทำการ	เวลาทำการ เนื่องจากช่วงสถานการณ์โควิดเปิดให้บริการ 11: 30 ~ 19: 30 ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2020 / ปกติเปิดบริการ 12.00 – 19.00
Website	คาเฟ่ โมลาโบ mo labo
การเดินทาง	การเดินทาง ลงรถไฟสถานี Kichijoji แล้วเดินออกมาทาง South exit แค่ราว 7 นาที