บ้านขนมปังขิง ร้านกาแฟกึ่งพิพิธภัณฑ์อายุกว่าร้อยปีสัมผัสกับเสน่ห์บนลวดลายและวัสดุที่หาชมยากสไตล์ Ginger Bread House
เที่ยวกรุงเทพย่านเสาชิงช้าแล้วแวะคาเฟ่แนวบ้านโบราณพร้อมชิมขนมไทยแสนหวานอร่อย เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
บ้านขนมปังขิง
บ้านขนมปังขิง บ้านไม้เก่าตั้งแต่ปี พ.ศ. 2456 มีอายุประมาณ 109 ปี อยู่ในซอยหลังโบสถ์พราหมณ์ย่านเสาชิงช้า คือเป็นคาเฟ่ในบ้านเก่ากึ่งพิพิธภัณฑ์
Credit:Chill Chill Trip
ที่นี่เราจะไปเยี่ยมชมร่องรอยของอดีตในยุคที่สถาปัตยกรรมตะวันตกกำลังเฟื่องฟูเมื่อร้อยปีก่อน
Credit:Chill Chill Trip
หลายคนเรียกว่าเป็นบ้านเรือนไทย สไตล์ฝรั่ง และได้บูรณะจากบ้านไม้เก่าสู่ร้านกาแฟกึ่งพิพิธภัณฑ์
Credit:Chill Chill Trip
บ้านขนมปังขิง ได้รับการบูรณะซ่อมแซมรุ่นสู่รุ่น ก่อนจะมาเป็นของ คุณธนัชพร คุณารัตนอังกูร (ลูกสาวท่านผู้หญิงเพ็ชรา เตชะกัมพุช ลูกสาวของขุนประเสริฐทะเบียน) ในปัจจุบัน
Credit:Chill Chill Trip
บรรยากาศปลอดโปร่ง ลมพัดถ่ายเทสะดวก นอกจากนี้ อีกความตั้งใจหนึ่งของเจ้าของบ้านคือ ต้องการเปิดโอกาสให้ผู้ที่ชื่นชอบบ้านไทยได้สัมผัสความงามทั้งภายนอกและภายในของบ้านเรือนไทยสไตล์ฝรั่งแห่งนี้
Credit:Chill Chill Trip
บ้านแบบ ‘ขนมปังขิง’ หรือ ‘Ginger Bread House’ เป็นสถาปัตยกรรมแบบตะวันตกซึ่งไทยได้รับอิทธิพลเข้ามาในช่วงรัชกาลที่ 4
Credit:Chill Chill Trip
ว่ากันว่า ลายฉลุเหนือประตูและช่องลมที่สวยงามละเอียดอ่อน มีความคล้ายคลึงกับ ‘บ้านขนมปังขิง’ หรือคุกกี้ที่ชาวยุโรปมักจะทำกินกันในเทศกาลคริสต์มาส
Credit:Chill Chill Trip
ซึ่งมีการตกแต่งลวดลายด้วยน้ำตาลที่อ่อนช้อย มีลักษณะหงิกงอคล้ายแง่งขิง ด้านในใช้เฟอร์นิเจอร์แบบไทยๆ
Credit:Chill Chill Trip
เมนูของทางร้านเสิร์ฟทั้งขนมไทย ขนมเค้ก และเครื่องดื่ม อันนี้เป็นช็อกโกแลตมัจฉะ ที่เป็นเอกลักษณ์ มีเบเกอรี่หลากหลายให้ได้ลองชิม
Credit:Chill Chill Trip
เบเกอรี่มีหลากหลายจริงๆ ราคาชิ้นละ 120 บาทโดยประมาณ ตอนที่เราไปมีให้เลือกหลายอย่างจนเลือกไม่ถูกเลย
Credit:Chill Chill Trip
ไวท์ช็อกชีสเค้กในแบบของบ้านขนมปังขิง ดูน่าอร่อยมากๆเลยเนอะ กำลังลังเลว่าจะทานขนมฝั่งหรือขนมไทยดีนะ
Credit:Chill Chill Trip
ที่ร้านมีเบเกอรีให้เลือกสารพัดจริงๆ นอกจากเค้กในภาพแล้วยังมีเค้กมะพร้าวอ่อน หรือเค้กมะตูมที่ให้รสชาติหอมมันแบบไทย
Credit:Chill Chill Trip
ให้ความรู้สึกแบบไทยๆ ได้บรรยากาศของบ้านโบราณจริงๆ สงบ ผ่อนคลาย และเต็มไปด้วยเรื่องราวมากมาย
Credit:Chill Chill Trip
เมนูขนมไทย เป็นขนมที่เราชอบมากที่สุด เค้าจัดมาเป็นอย่างละชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำและรสชาติดีมากๆ
Credit:Chill Chill Trip
บ้านขนมปังขิงใส่ใจในความเป็นไทยทุกรายละเอียด แม้กระทั่งช้อนที่ทานขนมก็เป็นแบบสีทองแดง
Credit:Chill Chill Trip
ขนมไทยๆ ที่จัดวางแบบมีเอกลักษณ์น่ารักๆ ที่ให้ความรู้สึกถึงความพิถีพิถันในการจัดเตรียม
Credit:Chill Chill Trip
ขนมหลายอย่าง แม้จะเป็นขนมธรรมดาที่เราคุ้นเคย แต่สำหรับที่นี่แล้วมีการตกแต่งใหม่ให้มีความเป็นไทยมากขึ้น
Credit:Chill Chill Trip
ขนมฝอยทองขนาดพอดีคำ ถูกวางอย่างปราณีตในกระทงทองใบตองที่ถูกจัดอย่างปราณีตเรียบร้อย
Credit:Chill Chill Trip
บรรยากาศอบอุ่น เต็มไปด้วยเสน่ห์ของเรื่องราวอดีตจนถึงปัจจุบัน เครื่องดื่มและขนมหวานช่วยให้เรามีความสุขแต่ประวัติศาสตร์ของที่นี่ทำให้เราอิ่มใจมากกว่า
Credit:Chill Chill Trip
ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่คาเฟ่บ้านโบราณ แต่เต็มไปด้วยความปรารถนาดีของเจ้าของบ้านที่อยากให้สถานที่นี้มอบความสุขและการเรียนรู้ประวัติศาสตร์แด่ผู้มาเยือนทุกคน
Credit:Chill Chill Trip
ติดตามข้อมูลอัพเดทเพิ่มเติมที่
ChillChillTrip | |
IG | ChillChillTrip |
YouTube | ChillChillTrip |
Clubhouse | ChillChillTrip |
บ้านขนมปังขิง
ที่อยู่ | 47 ถนน ดินสอ แขวง เสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 |
เวลาให้บริการ | วันอังคาร-อาทิตย์ 11.00-20.00 |
Website | บ้านขนมปังขิง |
รีวิวนิยม
- 1 คลองหลวงคาเฟ่ ปทุมธานี ความสุขเล็กๆ กับอาหารรสดี นั่งทานข้าวในซุ้มไม้ไผ่ พร้อมชมเหล่าปลาคาร์ปว่ายน้ำไปมา
- 2 วัดคาวาซากิไดชิ Kawasaki Daishi Temple วัด 1 ใน 3 ของคันโตที่มีชื่อเสียงเรื่องปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายในจังหวัดคานากาว่า Kanagawa
- 3 ภูเขามิตาเกะ (Mount Mitake) ชมธรรมชาติ ทริปเดินป่าสบายๆ เดินทางง่ายจากโตเกียว
- 4 Hie shrine ศาลเจ้าฮิเอะ ขอพรเรื่องธุรกิจเจริญรุ่งเรือง สมหวังเรื่องความรัก ในโตเกียว Tokyo
- 5 วัดไผ่โรงวัว สุพรรณบุรี ไหว้พระขอพร ชมรูปปั้นเตือนใจเส้นทางสายบุญ เดินชมตลาดท้องถิ่น