ร้านครัวดอกไม้ขาว เป็นร้านอาหารซึ่งมีสูตรอาหารตำรับชาววัง รสชาติของอาหารละมุนลิ้น กลมกล่อมตามแบบสูตรชาววัง

ร้านครัวดอกไม้ขาว

มีมุมดื่มกาแฟที่ให้บริการชา กาแฟ และเค้ก ที่มีรสชาติอร่อยมากและที่สำคัญมีหลายสาขาให้เลือกไปทานตามสะดวก

Credit:Chill Chill Trip

ครัวดอกไม้ขาว หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า White Flower Bakery and Restaurant เป็นชื่อพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี

Credit:Chill Chill Trip

ครัวดอกไม้ขาวเปิดบริการครั้งแรกในปี พ.ศ.2547 จากการร่วมกันของผู้ที่มีอุดมการณ์เดียวในด้านความชอบอาหาร เบเกอรี่และเครื่องดื่ม

Credit:Chill Chill Trip

ครัวดอกไม้ขาวนั้น เมื่อออกเสียงแบบภาษาจีนก็คือ คำว่า “แปะฮวยอิ๊ว” ซึ่งก็หมายถึง ดอกไม้ขาวในภาษาไทยเช่นเดียวกัน ภายในร้านตกแต่งแบบเอเชีย พื้นที่โล่งสบายตา

Credit:Chill Chill Trip

นอกจากบรรยากาศจะดีแล้ว เมนูอาหารก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารไทย ฝรั่ง จีน รวมถึงยังมีเครื่องดื่มและเบเกอรี และเมนูเบาๆ สำหรับคนรักสุขภาพด้วยได้แก่สลัดผัก ผลไม้ ราดด้วยน้ำสลัดแบบใส

Credit:Chill Chill Trip

ปกติที่ร้านนี้ยังมีคนในรั้วในวังจำนวนมากแวะเวียนมารับประทานด้วย ยิ่งในช่วงมื้อกลางวันและช่วงค่ำจะเต็มไปด้วยลูกค้ามากมาย

Credit:Chill Chill Trip

เจ้าของร้านเป็นผู้ลงมือทำเบเกอรี่ด้วยตนเอง เค้กรสชาติดี มีความหวานมันกลมกล่อม เนื้อเค้กเนียนนุ่ม โดยเฉพาะทีรามิตสุเค้กช็อกโกแลต

Credit:Chill Chill Trip

เห็นแล้วก็อยากลองชิมทุกๆรสเลย เนื่องจากส่วนตัวแล้วนิยมชมชอบเบเกอรีโฮมเมด

Credit:Chill Chill Trip

มาดูรายการอาหารบ้าง ซึ่งมีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง แต่เพราะอยากชิมอาหารไทยรสชาววัง เมนูที่รีวิววันนี้จึงมีแต่สั่งแบบรสชาติจัดจ้านแบบถูกปากคนไทยจ๊ะ

Credit:Chill Chill Trip

ต้มยำน้ำข้มรสจัดจ้าน ซดน้ำแล้วคล่องคอมากตักข้าวสวยนุ่มๆพูนช้อนยัดเข้าปากเลย ฟินสุดๆ

Credit:Chill Chill Trip

ยำถั่วพลู เมนูที่น่าลองทานนะ ได้กุ้งตัวโตมาหลายตัวเลย เข้าถึงรสชาติมากๆ ให้เต็มสิบจ๊ะ

Credit:Chill Chill Trip

ไก่ทอดใส่ตะไคร้และได้ความหอมของใบมะกรูดมาพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ อันนี้เด็กๆก็ทานได้สบายเลย

Credit:Chill Chill Trip

ปลากระพงทอดน้ำปลา ไม่อมน้ำมัน เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ได้แกะทานเนื้อปลาแบบเต็มๆคำเลยค่ะ

Credit:Chill Chill Trip

ผัดผักบุ้งไฟแดงแบบที่ผักบุ้งยังสดกรอบและน้ำผัดก็แบบกลมกล่อม ชอบเมนูนี้มากๆค่ะ

Credit:Chill Chill Trip

ทานอาหารคาวแล้ว มาต่อด้วยอาหารหวานกันเถอะ ตั้งตารอมานานละ เครปเค้กคาปูชิโน่ ราดด้วยซอสกาแฟกลิ่มหอม เนื้อเค้กละมุนลิ้นมาก

Credit:Chill Chill Trip

และแล้วความลับของเราก็ถูกเปิดเผย ฮ่าๆ เราสั่งมา 4 ชิ้นจ้า หนึ่งในนั้นคือเค้กมะพร้าวที่โรยด้วยมะพร้าวแบบเต็มๆ

Credit:Chill Chill Trip

ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ทำให้มื้อนี้ของเรานั้นอิ่มจนสุขล้นมาก รสชาติอาหารที่กลมกล่อม พร้อมขนมโฮมเมดที่ทำมาจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน ทำให้รสชาติทุกเมนูนั้นถูกใจจนเราต้องพากันกลับมาทานซ้ำอีกรอบเลย

Credit:Chill Chill Trip

ร้านครัวดอกไม้ขาว

ที่อยู่	678 47 Bamrung Mueang Rd, Wat Thepsirin, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100
เวลาทำการ	ทุกวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. หยุดวันอาทิตย์ สำรองที่นั่งก่อนได้ 0-2225-2749-50
Website	whiteflowerfactory