ร้านกาแฟเล็กๆตั้งอยู่ในเมืองเล็กๆ เรียกหลิงเฉินคาเฟ่ก็ได้ “หลิงเฉิน” แปลว่ารุ่งเช้า เพราะพ่อค้าเดินทางถึงอ.กันตังในตอนเช้า เลยชวนเพื่อนๆ ชิมกาแฟสูตรเด็ด อาหารจากวัตถุดิบคุณภาพดี เพราะการกินอาหารดีๆ จะช่วยนำสิ่งที่ดีกลับเข้ามาสู่ตัวเองและครอบครัว
Klook.com หลิงเฉิน Ling Chen Cafe
หลิงเฉิน ร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์จีน อยู่ในพิกัด ถ.หน้าค่าย อ.กันตัง จ.ตรัง ( อยู่ตรงตึกเก่าของชุมชนหล่าโป หน้าศาลเจ้า ใกล้สถานีรถไฟกันตัง )
Credit:Chill Chill Trip
สีสันของประตูแดงแบบนี้ รับรองว่าหาได้ง่ายเลยล่ะ ที่นี่เสิร์ฟกาแฟ ชา เบเกอรี่โฮมเมดอร่อยเด็ด และตอนนี้ก็เสิร์ฟอาหารด้วย
Credit:Chill Chill Trip
ใครอยากได้รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ก็แวะมาลองชิมได้นะ ที่นี่มีที่นั่งสบายๆ สำหรับเราที่ชอบความง่ายๆ และได้ความเป็นท้องถิ่นด้วย แบบนี้คือชอบมาก
Credit:Chill Chill Trip
แม้ว่าร้านจะเป็นแบบตึกแถว แต่ด้านในก็ตกแต่งได้อย่างน่ารัก ให้ความเป็นจีนได้อย่างดี มีช่องระบายอากาศเยอะ ไม่อึดอัดเลย
Credit:Chill Chill Trip
ดูเหมือนว่านี่จะเป็นสถานที่น่าสนใจและน่าท้าทายสำหรับคนที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศและอาหารที่มีลักษณะเป็นพิเศษของจีน-กันตัง
Credit:Chill Chill Trip
เซ็ทเมนูอาหารบางส่วนที่อยากจะแนะนำให้ลูกค้าได้ลองชิมดู สำหรับเรา เราชอบหลายเมนูมากๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือขนมหวาน
Credit:Chill Chill Trip
จริงๆแล้วร้านก็ตกแต่งค่อนข้างง่ายๆเลยล่ะ ไม่ได้รู้สึกถึงความเป็นร้านค้า แต่กำลังรู้สึกว่านั่งอยู่ในบ้านญาติๆอยู่ ฮ่าๆ
Credit:Chill Chill Trip
ขนมเบเกอรี่อย่างครัวซอง ก็เอาใจของเราไปได้เลย หอมกลิ่นเนยฉุยๆแล้ว กัดเข้าไปคือนุ่มมากๆ รับรู้ได้เลยว่าใช้วัตถุดิบอย่างดี – Almond Croissant (139 บาท)
Credit:Chill Chill Trip
ร้าน ‘หลิงเฉิน’ คาเฟ่มีความสนใจในการเสิร์ฟอาหารที่มีความสวยงามและใส่ใจในรายละเอียดของการตกแต่งจานอย่างมากค่ะ การใช้กิมมิกและการตกแต่งจานอย่างกรุบกริบ น่ารักๆ ด้วยการควบคุมโทนสีเข้ากับร้านเป็นอย่างดี
Credit:Chill Chill Trip
เพื่อให้ได้บรรยากาศที่สมดุลและน่าประทับใจ ด้วยการใช้วัสดุที่ไม่ใช่พลาสติกยังเป็นเรื่องที่น่าชื่นชมด้วย เพราะช่วยลดปริมาณขยะในสิ่งแวดล้อมได้ด้วย ส่วนขนมก็อร่อยสุดๆ
Credit:Chill Chill Trip
การนำเอาวัตถุดิบท้องถิ่นมาใช้ในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มยังเป็นจุดเด่นที่ทำให้เมนูของร้านนี้เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่น่าสนใจอย่างมาก
Credit:Chill Chill Trip
การใช้โคมไฟและหนังสือพิมพ์จีนเพื่อตกแต่งที่นี่ทำให้มีความเป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจอย่างมาก แสงสีแดงก็ช่วยเพิ่มชีวิตชีวาให้กับร้าน เหมือนกับฉากหนึ่งในหนังจีนฮ่องกงยุค 80-90 เลย
Credit:Chill Chill Trip
ว่าแล้วก็มาเป็นนางเอกหนังจีนยุค 80-90 (หน้าและวัยก็ให้ซะด้วยสิ ) มานั่งกินเค้กและจิบขนมหวานไปพลางๆละกัน
Credit:Chill Chill Trip
ร้านนี้จะมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายและน่าสนใจมากๆ เช่น ชา กาแฟ ร้อนและเย็น รวมทั้งกาแฟมิกซ์กับน้ำผลไม้ต่างๆ อย่างน้ำส้มและน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่สดชื่นและเย็นชื่นใจในช่วงเวลาที่อากาศร้อน
Credit:Chill Chill Trip
พูดคุยสอบถามรายละเอียดวิธีการเดินทางหรือดูข้อมูลอัพเดทเพิ่มเติมได้ที่นี่
หลิงเฉิน Ling Chen Cafe