ใครชอบทานส้มตำเป็นชีวิตจิตใจ หาร้านแซ่บๆรสชาติที่คุ้นเคยในโตเกียว ต้องมาชิมที่ร้านนี้เลย บริการพร้อมไวน์อร่อยๆ

ส้มตำเด้อ(Somtumder)

หากเพื่อนๆ เป็นคนชอบส้มตำแบบรสชาติแซ่บๆนัวๆแบบที่เคยทานที่ร้านขาประจำที่ไทยบ้าง ร้านโปรดบ้าง ที่โตเกียวเราเจอร้านแบบนั้นด้วยค่ะ ที่นี่คือ ส้มตำเด้อ (Somtumder)

Credit:Chill Chill Trip

ส้มตำเด้อ (Somtumder) เป็นร้านที่โด่งดังมาก่อนนะ เค้าเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ จากนั้นได้ขยายสาขาไปยังนิวยอร์ก โฮจิมินห์ ปักกิ่ง จนมาถึงโตเกียว เป็นร้านระดับ มิชลินไกด์ คือมาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน

Credit:Chill Chill Trip

สาขาที่เรามาทาน อยู่ที่สถานีโยโยงิ (JR Yotogi station) เดินออกมาจากสถานีด้าน North exit นะ เดินต่อมาแค่ 5 นาทีก็ถึงแล้ว (อีกแห่งอยู่สาขาโทระโนะมง จากรถไฟสถานี Toranomon เดินประมาณ 4 นาที)

Credit:Chill Chill Trip

ภายในร้าน ประดับประดาด้วยธีมอีสาน ที่มีทั้งผ้าขาวม้า กระติ๊บข้าว ถ้าเดาไม่ผิดฝาผนังที่เป็นไม้ก็น่าจะทำเหมือนลายขิดแบบแนวอีสาน

Credit:Chill Chill Trip

กระติ๊บข้าวหลากหลายแบบถูกวางเรียงรายให้นั่งชมเพลินๆ เอาจริงๆคือก็อยากทานข้าวเหนียวขึ้นมาทันทีเลย

Credit:Chill Chill Trip

เครื่องปรุงทั้งหลายกลายมาเป็นสิ่งที่ช่วยสร้างสีสันให้ร้านดูสดชื่น และทำให้เราอยากอาหารมากขึ้นเนอะ (คิดไปเอง ฮา)

Credit:Chill Chill Trip

พนักงานแต่งตัวมีเอกลักษณ์ มีเสื่อทีม สวมหมวกสีน้ำตาล ช่วยให้บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง

Credit:Chill Chill Trip

ระหว่างที่กำลังลุ้นๆว่าครกจะตกลงมาไหม ก็ต้องมาแอบกลืนน้ำลายกับถุงแคปหมูที่แขวนอยู่ข้างๆ

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับเมนูก็อ่านเข้าใจง่าย มีทั้งสามภาษาเลย เราเห็นคนต่างชาติมาทานที่นี่เยอะตลอดเวลา หากมั่นใจว่ามาทานแน่นอน แนะนำให้โทรมาจองที่นั่งล่วงหน้าก่อนนะ

Credit:Chill Chill Trip

สำหรับราคาอาหารอยู่ในเรทปกติแบบอาหารญี่ปุ่นทั่วไป ปริมาณไม่น้อยเลยนะ เมนูที่เป็นกับข้าวสามารถทานได้ 2-3 คน แม้ร้านนี้จะเด่นเรื่องอาหารอีสาน แต่เรามั่นใจว่าอาหารอื่นๆก็อร่อยแน่นอน

Credit:Chill Chill Trip

ที่นั่งแบบโต๊ะญี่ปุ่น มีฟูกสำหรับนั่ง 4- 5 คน โซนนี้อยู่ด้านในสุดและใกล้กับห้องครัว ระหว่างที่ทานข้าวไป ก็จะได้กลิ่นการปรุงอาหารไปด้วย

Credit:Chill Chill Trip

เมนูแรกเป็นไส้กรอกอีสานย่าง มาพร้อมขิงหั่น พริกสดและถั่วลิสง เมนูนี้มาก็ต้องมีข้าวเหนียวมาด้วยสิเนอะ

Credit:Chill Chill Trip

เราเรียกสิ่งนี้ว่า ผัดเส้น ฮ่าๆ จริงๆเค้ามีชื่อเรียกนะ รสชาติจะออกหวานติดปลายลิ้น หอมกระเทียมเจียวสุดๆ เส้นนิ่มมาก

Credit:Chill Chill Trip

ลาบปลาดุก ที่พอได้ทานเข้าไปคำแรกถึงกับนึกถึงร้านแถวบ้านที่ไทยเลย หนังปลาดุกอร่อยมากๆ พริกเผ็ดสุดๆ ลองทานคู่กันดูนะ

Credit:Chill Chill Trip

และแล้วพระเอกของเราก็เดินทางมาถึง อาหารเสิร์ฟเร็ว ไม่เสียเวลารอเลยค่ะ รสชาตินะไม่ต้องบรรยายเพราะว่า แซ่บมาก

Credit:Chill Chill Trip

ตำซั่วของเรา มาพร้อมกับเส้นขนมจีน ถั่วงอกสดและแคปหมูกรอบๆ ทานไปก็ไม่รู้จักอิ่มซะที จนต้องพักเป็นระยะ ฮา

Credit:Chill Chill Trip

ที่ร้านยังมีไวน์อร่อยๆด้วยนะ เอาจริงๆเราก็ไม่รู้ว่าไวน์เค้าดื่มกับอาหารอีสานด้วยเหรอ จนลองดื่มเอง เออ เข้าแฮะ

Credit:Chill Chill Trip

พนักงานจะเป็นคนเทไวน์ลงแก้วให้สำหรับครั้งแรก เราก็เพิ่งสังเกตว่า สาวๆโต๊ะอื่นก็สั่งไวน์ขาวมาดื่มเหมือนเราเลย

Credit:Chill Chill Trip

เมื่อแก้วไวน์ก็มา ก็ชนแก้วสวยๆกันเลยสิจ๊ะ ดื่มพอให้กรุบกริบ จากนั้นก็ปั้นข้าวเหนียวจิ้มลาบปลาดุกต่อ มื้อนี้ยังดื่มอีกยาวไกล จนกว่าร้านจะปิด จริงๆบัวลอยขนมหวานเค้าก็อร่อยมากนะ ลืมถ่ายรูปเพราะกินเพลิน กรี๊ด

Credit:Chill Chill Trip

ติดตามข้อมูลอัพเดทเพิ่มเติมที่

Facebook	ChillChillTrip
IG	ChillChillTrip
YouTube	ChillChillTrip
Clubhouse	ChillChillTrip

ส้มตำเด้อ(Somtumder)

ที่อยู่	1-58-10 Yoyogi, Shibuya, Tokyo
เวลาทำการ	11:00 – 14:30 น. และ 16:30 – 22:30 น. ทุกวัน
Website	ส้มตำเด้อ(Somtumder)
การเดินทาง	จากสถานี JR Yoyogi เดินต่อ 5 นาที