イチゴ飴はさまざまなイベントで見つけることができます。日本で人気のお菓子です ขนมสตรอเบอร์รี่ แคนดี้ เราสามารถพบได้ในงานเทศกาลต่างๆ และเป็นขนมที่กำลังฮิตมากในญี่ปุ่น

สูตรStrawberry Candy

材料　いちご　สตรอว์เบอร์รี่ 10~12個 (ลูก)

砂糖 น้ำตาล　180 グラム (กรัม)

水 น้ำ　135 ml (มิลลิลิตร)

つまようじなど… ไม้จิ้มฟัน

Credit:Chill Chill Trip

ขั้นตอนการทำ

綺麗な仕上がりにしたい場合は、なるべく明るいいちごをお選び下さい。サイズは、少し大きめのがちょうど良いです

เลือกสตรอว์เบอร์รี่ที่มีผลใหญ่และสีแดงเพื่อความสวยงาม

Credit:Chill Chill Trip

いちごを洗います。いちごを傷つけないように、優しく洗って下さい。

ล้างสตรอว์เบอร์รี่อย่างเบามือ เพื่อไม่ให้ผิวสตรอว์เบอร์รี่ช้ำหรือเกิดรอย

Credit:Chill Chill Trip

水気がなくなるまでキッチンペーパーなどで拭いて下さい。

ใช้กระดาษคิทเช่นเปเปอร์ ซับน้ำให้แห้ง

Credit:Chill Chill Trip

へたの部分を切ります

ตัดหัวขั้วออกเล็กน้อย

Credit:Chill Chill Trip

　いちごにつまようじを刺します。つまようじの場合2本刺した方が固定されます。

เอาไม้จิ้มฟันเสียบไปตรงกลาง ให้ใช้ไม้จิ้มฟันสองอันจะช่วยรับน้ำหนักได้ดี

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

フライパンに砂糖と水を入れます。この時、絶対にかき混ぜないで下さい。

ใส่น้ำและน้ำตาลลงไปในกะทะ ทิ้งไว้สักครู่อย่าพึ่งคน

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

中火に火をかけ、混ぜずに10分程度（黄色になる位）待ちます。

ใช้ไฟระดับกลาง ทิ้งไว้โดยไม่ต้องคนสักสิบนาที ให้สีของน้ำตาลออกเป็นสีเหลือง

Credit:Chill Chill Trip

いちごに飴をかけます。いちごを回しながらつけると、綺麗にまとまります。この時火は、つけたままでお願いします。終わったら火を消して下さい。

หรี่ไฟลงเล็กน้อย นำสตรอว์เบอร์รี่ลงไปชุบและค่อยๆหมุนให้น้ำตาลเคลือบให้ทั่วทั้งลูก

Credit:Chill Chill Trip

Credit:Chill Chill Trip

お皿にクッキングシートをひき、固まるまで待ちます。冷たくしたい方は、冷蔵庫に入れます。

นำแผ่นcooking sheet วางรองไว้ แล้วนำสตรอว์เบอร์รี่ที่เคลือบน้ำตาลจนทั่วเสร็จแล้ววางพักไว้ให้เย็นที่นี่

Credit:Chill Chill Trip

これで完成になります!このレシピを参 考にして作ってみてください。（1日でお召し上がり下さい。）

เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำก็ง่าย ๆ ทุกคนลองทำดู (ทำแล้วต้องกินให้หมดภายในวันนี้นะคะ)

Credit:Chill Chill Trip

สรุป

ลูกอมผลไม้สด สตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ได้ทั้งวิตามินซีและได้ทั้งความสนุก กิจกรรมง่ายๆที่เด็กๆก็ทำได้ ใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์น้อยมาก นี่เป็นสูตรขนมStrawberry Candy ง่ายๆ ของหนูน้องริสะ เด็กหญิงที่หลงใหลการทำขนมปังเป็นชีวิตจิตใจ โดยผ่านมีหนูมะลิเป็นคนแปลเป็นภาษาไทย ลองไปทำกันดูนะคะ