ไส้คัสตาร์ดเป็นตัวไส้ของขนมที่หลายคนชอบรสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น และเรามักจะทานกันบ่อยๆ ในขนมปังหรือทำเป็นไส้ของขนมโตเกียว วันนี้เรามีสูตรการทำง่ายๆ มาฝากทุกคนค่ะ

ครีมคัสตาร์ด

カスタードクリームの作り方 วิธีทำครีมคัสตาร์ด
材料　วัตถุดิบที่ต้องใช้
薄力粉 แป้งสาลี　15　グラム กรัม
砂糖 น้ำตาล　50　グラム กรัม
卵 ไข่ 　1　個 ฟอง
牛乳 นม　200　cc

Credit:Chill Chill Trip

熱帯容器の中に薄力粉、砂糖をふるって入れて、よく混ぜます。よく混ぜたら卵と牛乳を入れます。
ร่อนแป้งในภาชนะทนความร้อน ใส่ น้ำตาล ไข่ นมลงไป และผสมให้เข้ากัน

Credit:Chill Chill Trip

ふんわりとラップを被せて600w2分30秒加熱します。終わったら泡立て器でよく混ぜてまた600w　2分30秒で加熱します。
ใช้แรปคลุมใส่ในไมโครเวบตั้ง 600w ใช้เวลา 2 นาทีครึ่ง เมื่อเสร็จแล้วนำออกมาผสมให้เข้ากันด้วยการใช้ตะกร้อตี และนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ตั้ง 600w ใช้เวลา 2 นาทีครึ่งเหมือนเดิม

Credit:Chill Chill Trip

完成です!カスタードを冷やしたい人は、冷蔵庫で20分すると良いです。材料があったらぜひ作ってみて下さい。
เสร็จแล้ว! ถ้าคุณต้องการทำให้คัสตาร์ดเย็นลงคุณสามารถนำไปแช่ในตู้เย็นสัก 20 นาที ตัวครีมคัสตาร์ดถ้าที่บ้านพอมีวัตถุดิบ ลองทำกันดูนะคะ

Credit:Chill Chill Trip

สรุป

เป็นไงบ้างค่ะ วิธีทำครีมคัสตาร์ดง่าย ๆ ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน ยังไงก็ลองไปทำทานกันดูนะคะ สามารถดูวิธีทำขนมโตเกียวได้ตามลิ้งค์ข้างบนหรือดูสูตรอื่นๆได้ที่ลิ้งก์ด้านล่างนี้ค่ะ